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M. Pope (8) a bien connu tout l'empire de la gourmandise, lorsqu'il dit : « Le grave Catius parle toujours de vertu et croit que, qui souffre les vicieux, est vicieux lui-même. Ces beaux sentiments durent jusqu'à l'heure du dîner ; alors il préfère un scélérat, qui a une table délicate, à un saint frugal.